3,500,000 تومان
قارچ ترملا خشک – 250 گرم
قارچ ترملا خشک (Tremella Mushroom) که با نام قارچ برفی یا قارچ گوش نقره‌ای نیز شناخته میشود، یکی از محبوب‌ترین قارچهای خوراکی در آشپزی شرق آسیا است. این قارچ به دلیل رنگ سفید، ظاهر زیبا و بافت ژلاتینی خود، در تهیه انواع دسر، سوپ، نوشیدنیهای سنتی و غذاهای سالم کاربرد فراوانی دارد. خشک شدن ترملا باعث افزایش ماندگاری آن میشود و پس از خیساندن در آب، بافت نرم و لطیف خود را دوباره به دست می‌آورد.
ویژگی‌های قارچ ترملا خشک
- تهیه‌شده از قارچ ترملای باکیفیت
- رنگ سفید و ظاهر طبیعی
- بافت نرم و ژلاتینی پس از خیساندن
- مناسب تهیه دسر، سوپ و نوشیدنی
- ماندگاری بالا
- بدون مواد نگهدارنده
- بسته‌بندی بهداشتی و استاندارد
طعم و بافت
قارچ ترملا طعم بسیار ملایمی دارد و به‌راحتی طعم سایر مواد غذایی را جذب میکند. پس از خیساندن و پخت، بافتی نرم، لطیف و ژلاتینی پیدا میکند که آن را برای تهیه دسرها و سوپهای آسیایی به گزینه‌ای محبوب تبدیل کرده است.
روش آماده‌سازی
برای استفاده از قارچ ترملا خشک:
- قارچ را با آب سرد به‌آرامی بشویید.
- حدود ۲۰ تا ۳۰ دقیقه در آب ولرم یا گرم بخیسانید.
- پس از نرم شدن، در صورت وجود بخش مرکزی سفت، آن را جدا کنید.
- قارچ را در تهیه دسر، سوپ یا سایر غذاها استفاده کنید.
موارد مصرف
قارچ ترملا خشک برای تهیه انواع غذاها و نوشیدنیها مناسب است، از جمله:
- دسرهای آسیایی
- سوپ
- نوشیدنیهای گرم
- سوپهای شیرین
- آش
- خوراک
- غذاهای گیاهی
- ترکیب با میوه‌های خشک و گیاهان معطر
نحوه نگهداری
برای حفظ کیفیت محصول:
- در جای خشک و خنک نگهداری شود.
- از نور مستقیم خورشید و رطوبت دور نگه داشته شود.
- پس از باز شدن بسته‌بندی، در ظرف دربسته نگهداری شود.
- از ورود رطوبت به داخل بسته جلوگیری کنید.
ارزش غذایی
قارچ ترملا بهطور طبیعی منبعی از:
- فیبر
- ویتامینهای گروه B
- مواد معدنی
- پروتئین گیاهی
- ترکیبات طبیعی موجود در قارچهای خوراکی
چرا قارچ ترملا خشک کاپیتان فروت؟
قارچ ترملا خشک کاپیتان فروت با کیفیت مناسب، بسته‌بندی استاندارد و ماندگاری بالا عرضه میشود تا بتوانید در هر زمان از سال از این قارچ خاص در تهیه انواع دسر، سوپ و نوشیدنیهای آسیایی استفاده کنید. کیفیت مناسب، بسته‌بندی بهداشتی و ارسال سریع از مهم‌ترین ویژگی‌های این محصول است.
نکات مصرف
- پیش از مصرف، قارچ را ۲۰ تا ۳۰ دقیقه در آب ولرم یا گرم بخیسانید.
- قسمت مرکزی و سفت قارچ را پیش از پخت جدا کنید.
- به دلیل طعم ملایم، ترملا بهخوبی با عسل، خرما، عناب، گوجی‌بری و میوه‌های خشک ترکیب میشود.
- این قارچ برای تهیه دسرهای آسیایی، سوپهای شیرین و نوشیدنیهای گرم انتخابی ایده‌آل است.
- پس از باز شدن بسته‌بندی، محصول را در ظرف دربسته و دور از رطوبت نگهداری کنید.
سوالات متداول
قارچ ترملا خشک چیست؟
قارچ ترملا خشک (Tremella Mushroom) که با نام قارچ برفی یا قارچ گوش نقره‌ای نیز شناخته میشود، یک قارچ خوراکی با رنگ سفید و بافتی ژلاتینی است که در آشپزی آسیایی، به‌ویژه برای تهیه دسرها، سوپها و نوشیدنیهای سنتی کاربرد فراوانی دارد.
هر بسته قارچ ترملا خشک چه وزنی دارد؟
این محصول شامل 250 گرم قارچ ترملا خشک است.
قارچ ترملا خشک چه طعمی دارد؟
قارچ ترملا طعم بسیار ملایمی دارد و بهخوبی طعم سایر مواد را جذب میکند. به همین دلیل در انواع دسرها، سوپها و نوشیدنیها استفاده میشود.
آیا قارچ ترملا خشک قبل از مصرف باید خیسانده شود؟
بله. بهتر است قارچ را حدود ۲۰ تا ۳۰ دقیقه در آب ولرم یا گرم بخیسانید تا بافت نرم و ژلاتینی خود را بازیابد.
قارچ ترملا خشک در چه غذاهایی استفاده میشود؟
این قارچ برای تهیه دسرهای آسیایی، سوپ، نوشیدنیهای گرم، خوراک، آش و برخی غذاهای گیاهی کاربرد دارد.
پس از خیساندن، قارچ ترملا چه تغییری میکند؟
پس از خیساندن، حجم قارچ افزایش یافته و بافتی نرم، اسفنجی و ژلاتینی پیدا میکند که برای پخت مناسب است.
آیا لازم است قسمت سفت قارچ ترملا جدا شود؟
بله. در صورت وجود بخش مرکزی سفت، بهتر است پیش از پخت آن را جدا کرده و از قسمت‌های نرم قارچ استفاده کنید.
آیا قارچ ترملا خشک برای تهیه دسر مناسب است؟
بله. ترملا یکی از پرکاربردترین قارچها در تهیه دسرهای سنتی چینی، سوپهای شیرین و نوشیدنیهای گرم آسیایی است.
قارچ ترملا خشک را چگونه نگهداری کنیم؟
برای حفظ کیفیت، محصول را در جای خشک و خنک، دور از نور مستقیم خورشید و رطوبت نگهداری کنید. پس از باز شدن بسته‌بندی، آن را در ظرف دربسته قرار دهید.
قارچ ترملا خشک منبع چه مواد مغذی است؟
قارچ ترملا بهطور طبیعی حاوی فیبر، ویتامینهای گروه B، مواد معدنی و ترکیبات طبیعی موجود در قارچهای خوراکی است.
مدت زمان پخت قارچ ترملا چقدر است؟
پس از خیساندن، بسته به نوع غذا معمولاً بین ۲۰ تا ۴۵ دقیقه زمان برای پخت نیاز دارد تا بافت مطلوب خود را پیدا کند.
سفارش قارچ ترملا خشک چگونه ارسال میشود؟
این محصول با بسته‌بندی بهداشتی و استاندارد ارسال میشود تا کیفیت، سلامت و ماندگاری آن تا زمان تحویل حفظ شود.
پیشنهاد ویژه برای شما
چرا کاپیتان فروت؟
کاپیتان فروت تنها یک فروشگاه اینترنتی نیست؛ بلکه با هدف حمایت از تولید ایران، بستری تخصصی برای عرضه محصولات خاص کشاورزی ایرانی ایجاد کرده است.
ویژگی‌های کاپیتان فروت:
- مرجع تخصصی فروش میوه‌های خاص و استوایی تولید ایران
- عرضه مستقیم محصولات منتخب از تولیدکنندگان ایرانی
- تنوع بالای میوه‌های تازه، میوه‌های منجمد، قارچهای خوراکی و سبزیجات مدیترانه‌ای
- کیفیت بالا، بسته‌بندی مناسب و ارسال سریع
- مناسب برای خانواده‌ها، رستوران‌ها، کافی‌شاپ‌ها، هتل‌ها و قنادی‌ها
امروز مجموعه‌ای از بلوبری، رزبری، پاپایا، آووکادو، استارفروت، فیسالیس، کیوانو، انواع میوه‌های منجمد، قارچهای خاص، میکروگرین و سبزیجات مدیترانه‌ای تولید ایران در کاپیتان فروت عرضه میشود و همواره در تلاش هستیم با توسعه سبد محصولات، بهترین تولیدات کشاورزی ایران را در دسترس مشتریان قرار دهیم.
