1,600,000 تومان
قارچ خشک شیتاکه چینی – 250 گرم
قارچ شیتاکه چینی خشک یکی از پرکاربردترین قارچهای خوراکی در آشپزی آسیایی است که به دلیل عطر و طعم اومامی، بافت گوشتی و ماندگاری بالا، جایگاه ویژه‌ای در آشپزخانه‌های حرفه‌ای و خانگی دارد. این قارچ پس از خیساندن در آب، بافتی نرم و خوش‌طعم پیدا می‌کند و برای تهیه انواع سوپ، نودل، برنج، خوراک، پاستا و غذاهای آسیایی گزینه‌ای ایده‌آل محسوب میشود.
ویژگی‌های قارچ شیتاکه چینی خشک
- تهیه‌شده از قارچ شیتاکه باکیفیت
- عطر و طعم غنی و اومامی
- بافت گوشتی پس از خیساندن
- ماندگاری بالا
- مناسب انواع غذاهای آسیایی و بینالمللی
- بدون مواد نگهدارنده
- بسته‌بندی بهداشتی و استاندارد
طعم و بافت قارچ شیتاکه چینی
قارچ شیتاکه چینی خشک طعمی عمیق، غنی و اومامی دارد که پس از پخت، عطر دلپذیری به غذا می‌بخشد. بافت این قارچ پس از خیساندن نرم، گوشتی و کمی ارتجاعی میشود و به همین دلیل یکی از محبوبترین قارچ‌ها برای انواع خوراک و سوپ است.
روش آماده‌سازی
برای استفاده از قارچ شیتاکه خشک:
- قارچ‌ها را با آب سرد آبکشی کنید.
- حدود ۲۰ تا ۳۰ دقیقه در آب گرم یا ولرم بخیسانید.
- در صورت نیاز ساقه‌های سفت را جدا کنید.
- قارچ آماده استفاده در انواع غذاها خواهد بود.
آب حاصل از خیساندن نیز در صورت صاف کردن، برای تهیه سوپ، سس و آبگوشت قابل استفاده است.
موارد مصرف
قارچ شیتاکه چینی خشک برای تهیه انواع غذاها مناسب است، از جمله:
- سوپ
- نودل و رامن
- برنج و غذاهای آسیایی
- پاستا
- خوراک سبزیجات
- انواع سس
- غذاهای گیاهی و وگان
نحوه نگهداری
برای حفظ کیفیت محصول:
- در جای خشک و خنک نگهداری شود.
- دور از نور مستقیم خورشید قرار گیرد.
- پس از باز شدن بسته‌بندی، در ظرف دربسته نگهداری شود.
- از ورود رطوبت به داخل بسته جلوگیری کنید.
ارزش غذایی
قارچ شیتاکه بهطور طبیعی منبعی از:
- فیبر
- ویتامینهای گروه B
- مواد معدنی
- پروتئین گیاهی
- ترکیبات طبیعی موجود در قارچهای خوراکی
چرا قارچ شیتاکه چینی خشک کاپیتان فروت؟
قارچ شیتاکه چینی خشک کاپیتان فروت با بسته‌بندی استاندارد و کیفیت مناسب عرضه میشود تا بتوانید در هر زمان از سال از عطر و طعم اصیل این قارچ در آشپزی استفاده کنید. ماندگاری بالا، کیفیت مناسب و ارسال سریع از مهم‌ترین مزایای این محصول است.
نکات مصرف
- پیش از مصرف حتماً قارچ را بخیسانید.
- برای حفظ عطر و طعم، زمان پخت طولانی نباشد.
- آب خیساندن را میتوان پس از صاف کردن در تهیه سوپ و سس استفاده کرد.
- این قارچ انتخابی مناسب برای غذاهای آسیایی، گیاهی و انواع خوراک است.
سوالات متداول
قارچ شیتاکه چینی خشک چیست؟
قارچ شیتاکه چینی خشک یکی از محبوبترین قارچهای خوراکی است که پس از خشک شدن، عطر و طعم اومامی آن حفظ میشود و در انواع غذاهای آسیایی و بینالمللی کاربرد دارد.
هر بسته قارچ شیتاکه چینی خشک چه وزنی دارد؟
این محصول شامل 250 گرم قارچ شیتاکه چینی خشک است.
قارچ شیتاکه چینی خشک چه طعمی دارد؟
این قارچ طعمی غنی، گوشتی و اومامی دارد و پس از پخت، عطر دلپذیری به انواع غذاها می‌بخشد.
آیا قارچ شیتاکه خشک قبل از مصرف باید خیسانده شود؟
بله. بهتر است قارچ را حدود ۲۰ تا ۳۰ دقیقه در آب گرم یا ولرم بخیسانید تا بافت طبیعی خود را بازیابد.
آیا آب حاصل از خیساندن قارچ شیتاکه قابل استفاده است؟
بله. پس از صاف کردن، میتوان از آب خیساندن برای تهیه سوپ، سس، خوراک و آبگوشت استفاده کرد.
قارچ شیتاکه چینی خشک در چه غذاهایی استفاده میشود؟
این قارچ برای تهیه سوپ، رامن، نودل، پاستا، برنج، غذاهای آسیایی، خوراک و انواع غذاهای گیاهی مناسب است.
آیا ساقه قارچ شیتاکه خشک قابل استفاده است؟
ساقهها معمولاً بافت سفتتری دارند و بیشتر برای تهیه عصاره، سوپ و آبگوشت استفاده میشوند.
قارچ شیتاکه خشک را چگونه نگهداری کنیم؟
برای حفظ کیفیت، محصول را در جای خشک و خنک، دور از نور مستقیم خورشید و پس از باز شدن بسته‌بندی در ظرف دربسته نگهداری کنید.
آیا قارچ شیتاکه چینی خشک برای غذاهای گیاهی مناسب است؟
بله. بافت گوشتی و طعم اومامی این قارچ باعث شده یکی از محبوبترین گزینهها برای غذاهای گیاهی و وگان باشد.
قارچ شیتاکه چینی خشک منبع چه مواد مغذی است؟
این قارچ بهطور طبیعی حاوی فیبر، ویتامینهای گروه B، پروتئین گیاهی و مواد معدنی مختلف است.
پس از خیساندن، قارچ شیتاکه چقدر حجم می‌گیرد؟
پس از خیساندن، قارچ شیتاکه آب جذب کرده و حجم آن افزایش می‌یابد و بافتی نرم و مناسب برای پخت پیدا می‌کند.
سفارش قارچ شیتاکه چینی خشک چگونه ارسال میشود؟
این محصول با بسته‌بندی مناسب و بهداشتی ارسال میشود تا کیفیت و سلامت آن تا زمان تحویل حفظ شود.
پیشنهاد ویژه برای شما
چرا کاپیتان فروت؟
کاپیتان فروت تنها یک فروشگاه اینترنتی نیست؛ بلکه با هدف حمایت از تولید ایران، بستری تخصصی برای عرضه محصولات خاص کشاورزی ایرانی ایجاد کرده است.
ویژگی‌های کاپیتان فروت:
- مرجع تخصصی فروش میوه‌های خاص و استوایی تولید ایران
- عرضه مستقیم محصولات منتخب از تولیدکنندگان ایرانی
- تنوع بالای میوه‌های تازه، میوه‌های منجمد، قارچهای خوراکی و سبزیجات مدیترانه‌ای
- کیفیت بالا، بسته‌بندی مناسب و ارسال سریع
- مناسب برای خانواده‌ها، رستوران‌ها، کافی‌شاپ‌ها، هتل‌ها و قنادی‌ها
امروز مجموعه‌ای از بلوبری، رزبری، پاپایا، آووکادو، استارفروت، فیسالیس، کیوانو، انواع میوه‌های منجمد، قارچهای خاص، میکروگرین و سبزیجات مدیترانه‌ای تولید ایران در کاپیتان فروت عرضه میشود و همواره در تلاش هستیم با توسعه سبد محصولات، بهترین تولیدات کشاورزی ایران را در دسترس مشتریان قرار دهیم.
