قارچ خشک یال شیر – 250 گرم

قارچ یال شیر خشک (Lion’s Mane) یکی از خاص‌ترین قارچ‌های خوراکی جهان است که به دلیل ظاهر منحصربه‌فرد، بافت لطیف و کاربرد گسترده در آشپزی محبوبیت زیادی پیدا کرده است. این قارچ پس از خیساندن در آب، بافتی نرم و گوشتی پیدا می‌کند و برای تهیه انواع سوپ، خوراک، غذاهای گیاهی، پاستا، نودل و دمنوش قابل استفاده است.

فرآیند خشک شدن باعث حفظ کیفیت و افزایش ماندگاری قارچ می‌شود؛ به همین دلیل می‌توانید آن را برای مدت طولانی در آشپزخانه نگهداری کرده و هر زمان که نیاز داشتید استفاده کنید.

• تهیه شده از قارچ یال شیر باکیفیت
• خشک‌شده با حفظ کیفیت محصول
• ماندگاری بالا
• مناسب انواع غذاهای آسیایی و گیاهی
• مناسب تهیه دمنوش
• بدون مواد نگهدارنده
• قابل استفاده پس از خیساندن در آب

قارچ یال شیر طعمی ملایم و دلپذیر دارد و پس از خیساندن، بافتی نرم، لطیف و نسبتاً گوشتی پیدا می‌کند. همین ویژگی باعث شده در تهیه غذاهای گیاهی، سوپ‌ها و انواع خوراک کاربرد فراوانی داشته باشد.

برای استفاده از قارچ یال شیر خشک کافی است:

1. قارچ را با آب سرد آبکشی کنید.
2. حدود ۲۰ تا ۳۰ دقیقه در آب ولرم یا گرم بخیسانید.
3. آب اضافی آن را بگیرید.
4. در غذای موردنظر استفاده کنید.

در صورت تمایل، می‌توان از آب حاصل از خیساندن نیز در تهیه سوپ یا سس استفاده کرد.

قارچ یال شیر خشک برای تهیه غذاهای مختلف مناسب است، از جمله:

• سوپ
• خوراک
• غذاهای گیاهی
• نودل
• پاستا
• برنج
• انواع سس
• دمنوش

برای حفظ کیفیت محصول:

• در جای خشک و خنک نگهداری شود.
• دور از نور مستقیم خورشید قرار گیرد.
• پس از باز شدن بسته‌بندی، در ظرف دربسته نگهداری شود.
• از ورود رطوبت به داخل بسته جلوگیری شود.

قارچ یال شیر به‌طور طبیعی منبعی از:

• فیبر
• ویتامین‌های گروه B
• مواد معدنی
• ترکیبات طبیعی موجود در قارچ‌های خوراکی

کاپیتان فروت تلاش می‌کند محصولات خشک را با کیفیت مناسب، بسته‌بندی استاندارد و ارسال سریع در اختیار مشتریان قرار دهد تا بتوانید در هر زمان از قارچ‌های خوراکی موردنیاز خود استفاده کنید.

• پیش از مصرف حتماً قارچ را بخیسانید.
• پس از خیساندن می‌توان آن را تفت داد، بخارپز یا آب‌پز کرد.
• برای انواع غذاهای گیاهی و آسیایی گزینه‌ای مناسب است.
• پس از آماده‌سازی، مانند قارچ تازه قابل استفاده خواهد بود.