3,400,000 تومان
قارچ ترملا خشک – 250 گرم
قارچ کوردیسپس خشک (Cordyceps Mushroom) یکی از شناختهشدهترین قارچ‌های خوراکی و دارویی در طب سنتی شرق آسیا است که به دلیل ظاهر منحصربه‌فرد و کاربردهای متنوع، محبوبیت زیادی دارد. این قارچ معمولاً برای تهیه دمنوش، نوشیدنیهای گرم، سوپ و برخی غذاهای آسیایی استفاده میشود. فرآیند خشک شدن باعث افزایش ماندگاری محصول شده و امکان نگهداری طولانی‌مدت آن را فراهم می‌کند.
ویژگی‌های قارچ کوردیسپس خشک
- تهیه‌شده از قارچ کوردیسپس باکیفیت
- مناسب تهیه دمنوش و نوشیدنیهای گرم
- قابل استفاده در سوپ و غذاهای آسیایی
- ماندگاری بالا
- بدون مواد نگهدارنده
- بسته‌بندی بهداشتی و استاندارد
- مناسب استفاده روزمره
طعم و بافت
قارچ کوردیسپس طعمی ملایم با رایحهای طبیعی دارد و پس از خیساندن یا پخت، بافتی نرم پیدا می‌کند. به دلیل طعم ملایم، بهراحتی با سایر مواد غذایی و گیاهان معطر ترکیب میشود و در تهیه انواع نوشیدنی و سوپ کاربرد دارد.
روش آماده‌سازی
برای استفاده از قارچ کوردیسپس خشک:
- قارچها را با آب سرد به‌آرامی بشویید.
- حدود ۱۵ تا ۲۰ دقیقه در آب ولرم یا گرم بخیسانید.
- برای تهیه دمنوش، قارچ را ۲۰ تا ۳۰ دقیقه در آب داغ دم کنید.
- برای تهیه سوپ و غذا، قارچ را در مراحل پخت به مواد اضافه کنید.
موارد مصرف
قارچ کوردیسپس خشک برای تهیه موارد زیر مناسب است:
- دمنوش
- نوشیدنیهای گرم
- سوپ
- آبگوشت
- غذاهای آسیایی
- خوراک
- ترکیب با گیاهان معطر
- انواع غذاهای سالم
نحوه نگهداری
برای حفظ کیفیت محصول:
- در جای خشک و خنک نگهداری شود.
- دور از نور مستقیم خورشید و رطوبت قرار گیرد.
- پس از باز شدن بسته‌بندی، در ظرف دربسته نگهداری شود.
- از ورود رطوبت به داخل بسته جلوگیری کنید.
ارزش غذایی
قارچ کوردیسپس به‌طور طبیعی منبعی از:
- فیبر
- ویتامین‌های گروه B
- مواد معدنی
- پروتئین گیاهی
- ترکیبات طبیعی موجود در قارچ‌های خوراکی
چرا قارچ کوردیسپس خشک کاپیتان فروت؟
قارچ کوردیسپس خشک کاپیتان فروت با کیفیت مناسب، بسته‌بندی استاندارد و ماندگاری بالا عرضه میشود تا بتوانید بهراحتی از آن در تهیه دمنوش، نوشیدنیهای گرم، سوپ و غذاهای سالم استفاده کنید. کیفیت مناسب، بسته‌بندی بهداشتی و ارسال سریع از مهم‌ترین ویژگی‌های این محصول است.
نکات مصرف
- پیش از مصرف، قارچ را ۲۰ تا ۳۰ دقیقه در آب ولرم یا گرم بخیسانید.
- قسمت مرکزی و سفت قارچ را پیش از پخت جدا کنید.
- به دلیل طعم ملایم، ترملا بهخوبی با عسل، خرما، عناب، گوجی‌بری و میوه‌های خشک ترکیب میشود.
- این قارچ برای تهیه دسرهای آسیایی، سوپ‌های شیرین و نوشیدنیهای گرم انتخابی ایده‌آل است.
- پس از باز شدن بسته‌بندی، محصول را در ظرف دربسته و دور از رطوبت نگهداری کنید.
سوالات متداول
قارچ کوردیسپس خشک چیست؟
قارچ کوردیسپس خشک (Cordyceps Mushroom) یکی از شناختهشدهترین قارچها در طب سنتی شرق آسیا است که امروزه علاوه بر تهیه دمنوش، در سوپ، آبگوشت و برخی غذاهای آسیایی نیز مورد استفاده قرار میگیرد.
هر بسته قارچ کوردیسپس خشک چه وزنی دارد؟
این محصول شامل 250 گرم قارچ کوردیسپس خشک است.
قارچ کوردیسپس خشک چگونه مصرف میشود؟
این قارچ را میتوان برای تهیه دمنوش، نوشیدنیهای گرم، سوپ، آبگوشت و برخی غذاهای آسیایی استفاده کرد. پیش از مصرف بهتر است آن را شسته و در صورت نیاز چند دقیقه در آب خیساند.
آیا قارچ کوردیسپس خشک قبل از مصرف باید خیسانده شود؟
بله. برای استفاده در غذاها، بهتر است قارچ حدود ۱۵ تا ۲۰ دقیقه در آب ولرم یا گرم خیسانده شود تا بافت نرم‌تری پیدا کند.
قارچ کوردیسپس چه طعمی دارد؟
کوردیسپس طعمی ملایم با رایحهای طبیعی دارد و بهراحتی با سایر مواد غذایی، ادویهها و گیاهان معطر ترکیب میشود.
قارچ کوردیسپس خشک در چه غذاهایی استفاده میشود؟
این قارچ برای تهیه دمنوش، سوپ، آبگوشت، خوراک، غذاهای آسیایی و نوشیدنیهای گرم مناسب است.
آیا میتوان قارچ کوردیسپس را با گیاهان دیگر دم کرد؟
بله. بسیاری از افراد کوردیسپس را همراه با زنجبیل، دارچین، عسل، لیمو یا سایر گیاهان معطر برای تهیه دمنوش استفاده می‌کنند.
برای تهیه دمنوش کوردیسپس چقدر زمان لازم است؟
معمولاً بین ۲۰ تا ۳۰ دقیقه دمآوری یا جوشاندن ملایم کافی است تا عصاره قارچ بهخوبی در آب آزاد شود.
آیا میتوان از قارچ کوردیسپس بیش از یک بار برای دمنوش استفاده کرد؟
در بسیاری از موارد، تا زمانی که قارچ رنگ و عطر خود را حفظ کرده باشد، میتوان از آن بیش از یک بار برای تهیه دمنوش استفاده کرد.
قارچ کوردیسپس خشک را چگونه نگهداری کنیم؟
برای حفظ کیفیت، محصول را در جای خشک و خنک، دور از نور مستقیم خورشید و رطوبت نگهداری کنید. پس از باز شدن بسته‌بندی، آن را در ظرف دربسته قرار دهید.
قارچ کوردیسپس خشک منبع چه مواد مغذی است؟
این قارچ به‌طور طبیعی حاوی فیبر، ویتامین‌های گروه B، مواد معدنی و ترکیبات طبیعی موجود در قارچ‌های خوراکی است.
سفارش قارچ کوردیسپس خشک چگونه ارسال میشود؟
این محصول با بسته‌بندی بهداشتی و استاندارد ارسال میشود تا کیفیت، سلامت و ماندگاری آن تا زمان تحویل حفظ شود.
پیشنهاد ویژه برای شما
چرا کاپیتان فروت؟
کاپیتان فروت تنها یک فروشگاه اینترنتی نیست؛ بلکه با هدف حمایت از تولید ایران، بستری تخصصی برای عرضه محصولات خاص کشاورزی ایرانی ایجاد کرده است.
ویژگی‌های کاپیتان فروت:
- مرجع تخصصی فروش میوه‌های خاص و استوایی تولید ایران
- عرضه مستقیم محصولات منتخب از تولیدکنندگان ایرانی
- تنوع بالای میوه‌های تازه، میوه‌های منجمد، قارچ‌های خوراکی و سبزیجات مدیترانه‌ای
- کیفیت بالا، بسته‌بندی مناسب و ارسال سریع
- مناسب برای خانواده‌ها، رستوران‌ها، کافی‌شاپ‌ها، هتل‌ها و قنادی‌ها
امروز مجموعه‌ای از بلوبری، رزبری، پاپایا، آووکادو، استارفروت، فیسالیس، کیوانو، انواع میوه‌های منجمد، قارچ‌های خاص، میکروگرین و سبزیجات مدیترانه‌ای تولید ایران در کاپیتان فروت عرضه میشود و همواره در تلاش هستیم با توسعه سبد محصولات، بهترین تولیدات کشاورزی ایران را در دسترس مشتریان قرار دهیم.
