شاتوت منجمد، محصولی باکیفیت و آماده مصرف است که از شاتوتهای تازه، رسیده و دستچینشده تهیه شده و بلافاصله پس از برداشت، به روش انجماد سریع (IQF) منجمد میشود. این فرآیند به حفظ رنگ طبیعی، طعم شیرین و ملایم، بافت میوه و ارزش غذایی آن کمک کرده و امکان استفاده از شاتوت را در تمام طول سال فراهم میسازد.
شاتوت منجمد به دلیل آماده بودن برای مصرف، انتخابی ایدهآل برای قنادیها، آبمیوهفروشیها، کافیشاپها، رستورانها و صنایع غذایی است. این محصول در تهیه انواع اسموتی، شیک، بستنی، دسر، مربا، ژله، سس میوه، کیک، تارت، شیرینی، نوشیدنیهای سرد و تزئین انواع دسر و نوشیدنی کاربرد فراوانی دارد. همچنین به دلیل آماده بودن، نیازی به شستوشو و آمادهسازی مجدد نداشته و موجب صرفهجویی در زمان و کاهش ضایعات میشود.
شاتوت منبعی طبیعی از ویتامین C، فیبر، آنتوسیانینها و سایر آنتیاکسیدانهای مفید است که علاوه بر طعم و رنگ جذاب، ارزش غذایی بالایی نیز دارد. برای حفظ کیفیت، توصیه میشود محصول در دمای ۱۸- درجه سانتیگراد یا پایینتر نگهداری شود و پس از یخزدایی، از انجماد مجدد آن خودداری کرده و در کوتاهترین زمان ممکن مصرف شود.
شاتوت و رزبری منجمد از میوههای پرطرفدار خانواده بری هستند که در تهیه انواع نوشیدنی و دسر کاربرد دارند.
سوالات متداول
شاتوت منجمد چیست؟
شاتوت منجمد از میوههای رسیده و باکیفیت تهیه شده که بلافاصله پس از برداشت و آمادهسازی منجمد میشوند تا طعم، رنگ و کیفیت آن تا حد زیادی حفظ شود.
شاتوت منجمد چه کاربردهایی دارد؟
از شاتوت منجمد میتوان برای تهیه اسموتی، آبمیوه، بستنی، ژلاتو، دسر، کیک، مربا، سس میوه، ماست میوهای و انواع نوشیدنی استفاده کرد.
شاتوت منجمد را چگونه نگهداری کنیم؟
این محصول باید در فریزر و در دمای منفی ۱۸ درجه سانتیگراد یا پایینتر نگهداری شود. پس از یخزدایی، از انجماد مجدد آن خودداری کنید.
ماندگاری شاتوت منجمد چقدر است؟
در صورت نگهداری صحیح در فریزر، این محصول تا تاریخ درجشده روی بستهبندی کیفیت مطلوب خود را حفظ میکند.
آیا شاتوت منجمد آماده مصرف است؟
بله. پس از یخزدایی میتوانید آن را بهصورت مستقیم مصرف کنید یا در تهیه انواع دسر، نوشیدنی و غذا از آن استفاده نمایید.
آیا این محصول حاوی شکر یا مواد نگهدارنده است؟
در صورت خالص بودن محصول، شاتوت منجمد فقط از میوه تهیه شده و فاقد شکر افزوده، رنگ مصنوعی و مواد نگهدارنده است.
آیا انجماد باعث کاهش کیفیت شاتوت میشود؟
انجماد سریع به حفظ بخش زیادی از طعم، رنگ و ارزش غذایی شاتوت کمک میکند، هرچند ممکن است بافت آن پس از یخزدایی نسبت به میوه تازه کمی نرمتر شود.
شاتوت چه طعمی دارد؟
شاتوت طعمی شیرین با ترشی ملایم دارد و عطر طبیعی آن باعث شده یکی از محبوبترین میوهها برای تهیه دسر و نوشیدنی باشد.
آیا شاتوت منجمد برای کافیشاپها و قنادیها مناسب است؟
بله. بستهبندی یک کیلوگرمی این محصول برای کافیشاپها، آبمیوهفروشیها، بستنیفروشیها، قنادیها، رستورانها و مصارف خانگی بسیار مناسب است.
آیا شاتوت منجمد برای تهیه اسموتی مناسب است؟
بله. شاتوت منجمد بدون نیاز به افزودن یخ، بافتی غلیظ و طعمی طبیعی به اسموتیها میبخشد.
آیا لازم است شاتوت منجمد قبل از مصرف شسته شود؟
اگر محصول بهصورت آماده مصرف و بستهبندیشده عرضه شده باشد، معمولاً نیازی به شستشوی مجدد نیست. در صورت تمایل میتوانید پس از یخزدایی آن را آبکشی کنید.
سفارش شاتوت منجمد چگونه ارسال میشود؟
این محصول با بستهبندی مناسب ارسال میشود تا زنجیره سرمایی تا حد امکان حفظ شده و محصول با کیفیت مطلوب به دست مشتری برسد.
پیشنهاد ویژه برای شما
چرا کاپیتان فروت؟
کاپیتان فروت تنها یک فروشگاه اینترنتی نیست؛ بلکه با هدف حمایت از تولید ایران، بستری تخصصی برای عرضه محصولات خاص کشاورزی ایرانی ایجاد کرده است.
ویژگیهای کاپیتان فروت:
- مرجع تخصصی فروش میوههای خاص و استوایی تولید ایران
- عرضه مستقیم محصولات منتخب از تولیدکنندگان ایرانی
- تنوع بالای میوههای تازه، میوههای منجمد، قارچهای خوراکی و سبزیجات مدیترانهای
- کیفیت بالا، بستهبندی مناسب و ارسال سریع
- مناسب برای خانوادهها، رستورانها، کافیشاپها، هتلها و قنادیها
امروز مجموعهای از بلوبری، رزبری، پاپایا، آووکادو، استارفروت، فیسالیس، کیوانو، انواع میوههای منجمد، قارچهای خاص، میکروگرین و سبزیجات مدیترانهای تولید ایران در کاپیتان فروت عرضه میشود و همواره در تلاش هستیم با توسعه سبد محصولات، بهترین تولیدات کشاورزی ایران را در دسترس مشتریان قرار دهیم.
